TORTILLAS DE MASA

INGRÉDIENTS :

Farine. Eau. Sel. Levure (boulangerie). Huile d'olive.

 

PRÉPARATION :

On réalise une pâte avec de la farine, de l'eau, une pincée de sel et un morceau de levure de boulanger. On pétrit bien la pâte, en l'étalant sur la table avec un rouleau, voire même avec une bouteille, jusqu'à ce qu'elle soit aussi fine que possible. On la coupe en rectangles. On les fait frire dans de l'huile d'olive bien chaude. On les sert fraîchement sorties de la poêle avec du miel ou du chocolat pour le petit déjeuner ou le goûter.

Vous pourriez être intéressé
|
|
© Copyright - La Subbética Punto Destino